A cidade do Rio de Janeiro se transformará na capital de todos os sabores entre 18 e 28 de agosto. Durante o período acontecerá o Rio Gastronomia, um festival que reforçará o calendário de eventos da Riotur em um período antes considerado de baixa temporada. O evento vai celebrar a diversidade da culinária e da cultura carioca pelos quatro cantos da cidade, com muita música, história, lazer e gastronomia. “O Rio Gastronomia será um grande sucesso e vai fazer parte do calendário oficial da cidade exatamente no mês de agosto, que seria considerado de baixa temporada. Esse é o nosso objetivo, ampliar cada vez mais o calendário de eventos, para termos turistas de diversas partes do país e do mundo em todos os meses do ano, provando o melhor do tempero carioca”, declarou o presidente da Riotur, Antonio Pedro Figueira de Mello.
Os turistas que estiverem no Rio durante o evento ganharão o Guia de Botequins. Em edição bilíngue (português e inglês), e com tiragem de 50 mil exemplares, o livreto será distribuído gratuitamente em hotéis e pontos de atendimento ao turista, da Prefeitura do Rio, e apresentará 70 endereços que resumem o espírito dos bares cariocas. No mesmo período, 100 livrarias e outros estabelecimentos vão montar vitrines com o tema “Culinária e Gastronomia” e oferecer promoções durante o período do evento.
Dizem que quem trabalha com gastronomia e se envolve com as questões do setor de alimentação fora do lar (SAFL), não sai mais. Foi o que aconteceu comigo. Apaixonada pelo assunto, criei este blog. Neste espaço vou divulgar eventos de promoção da gastronomia, colocar na pauta discussões políticas que envolvem legislações referentes ao SAFL, curiosidades, novidades apresentadas pelos bares e restaurantes, dicas, etc. Acompanhe, pois tudo que está "à mesa", estará por aqui também.
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